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[이벤트 신청] 식품제조가공법소, HACCP/스마트HACCP 인증업체 생산일지, 원료수불부, 재고관리 자동화 맞춤 제작
1.업종 : 식품제조가공업
2.예산 : 20만원
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
* 업무 흐름은 인천시청 식품위생과 업무 흐름과 거의 유사할 것 같습니다.1) 원재료 입고 : 대두, 연잎, 천일염, 고초균 (주요 4종임)
2) 부자재 입고 : 롤지, 스티커, 포장테이프, 아이스박스, 아이스팩,
뽁뽁이, 보냉팩 (등)
3) 생산일지 작성
4) 거래내역 작성5) 재고 통합관리
2)자동화하고 싶은 업무
* 생산일지 작성
* 원료 수불부 작성
* 재고관리
* 판매관리
4. 특기사항
- 2019년 8월 30일, 식품제조가공업을 창업해서 처음 시작할 때 엑셀 프로그램을
도입을 하려고 검토를 하고, 연락을 드렸었습니다.
- 당시에는 우선 제조가공업을 시작해야 하는 타이밍이라
도저히 엄두를 못 냈었죠
- 2021년 처음으로 HACCP/스마트 HACCP을 적용하고,
- 2021년 경리나라 ERP와 다우오피스를 이용하고는
있지만,
- 이제는 2019년 창업초기의 초심으로 돌아와서 가장 간편하고,
언제든지 편리하고 수정해서 사용할 수 있는 엑셀 프로그램이
제격일 것 같습니다.
- 우리 제조 품목과 공정은 매우 간단하기 때문에 식품위생과의
업무 흐름이면 충분할 것 같고, 그 중에서 필요한 최소 항목만
선별해서 사용하면 굳이 경리나라까지도 필요가 없는 상황이
될 것 같습니다.
- 더욱이 최근에 TV홈쇼핑 QA를 네 번째 받아 보았지만,
원료수불부, 생산일지, 재고관리만 철저히 관리하면
충분히 홈쇼핑 QA를 손쉽게 대응할 수 있을 것 같습니다.
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제목: {맞춤제작 컨설팅} 원료수불 및 생산일지 자동화 프로그램 요청
제목: {맞춤제작 컨설팅} 원료수불 및 생산일지 자동화 프로그램 요청
1.업종:식품제조(곡물가공업)
2.예산: 200만원(자체 자금)
3.제작 요청 사항
1)업무흐름(프로세스)
-저희 업체는 국내산,수입산 및 기타포함 120여종의 곡물을 스팀(증자)-건조-볶음-분쇄하여 각각의 Kg에 지대포장하여
대상업체에 납품하는 제조업체입니다.
-업무흐름은 원료 입고-스팀(증자)-볶음-분쇄-포장-판매 입니다.
-하지만 원료도 제품으로 판매되고, 스팀(증자)도 제품으로 판매하고, 볶음제품도 판매.분쇄재품도 퍈매하는 각각의 반제품도 판매를 합니다.
특히 임가공(OEM,ODM,BtoB) 방식의 업무진행도 많습니다.
-또한 선식 및 미숫가루 등등 배합비율에 따라 여러가지 곡물및 부재료를 믹스에서 분쇄하여 포장판매하는 완제품 판매가 최종단계입니다.
2)기존 업무 방식
-기존에는 현장에서 매일 일지를 수기로 작성해서 관리부에 제출하면, 수불담당자가 엑셀프로그램에 저장하는 방식입니다.
-매우 많은양이 입출고 생산가공되고 완제품,반제품,제공품 등등 자료가 너무 많아서 엑셀에 저장할려면 담당직원이 3시간정도
집중해서 노력해야 하루 입고,출고,생산,가공에 대한 자료가 정리됩니다.
3)자동화 하고싶은 업무
-원료수불장/원료재고/제품재고/생산일지/제품출고/제품수불장이 자동으로 환산되면 좋겠습니다.
-위에서 말씀드렸듯이 각각의 공정에서 제품으로 출고할수 있어야 합니다.
-원하는 품목만 검색하여 재고현황 및 입출고내역을 볼수 있었으면 합니다.
-여러직원이 같이 입력하고 불러올수 있었으면 합니다.
-배합비율에 따라 생산시 자동 환산할수 있었으면 합니다.
-생산일보,원재료수불장,제공품수불장 스크린샷을 보내드립니다.감사합니다.