맞춤제작 전문가 답변 검색결과 725건
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매출(품목/메뉴)에 따른 정량 기준 원재료(주요 식자재 품목) 소비량 산출(실적/예상)
1.업종 : 식당
2.예산 : 협의
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
- 매장 주방장이 창고 식재료 재고를 보고 부족한 식재료의 발주를 내고 있음
- 식재료의 관리소홀로 버려지거나 Loss가 생기는 것 관리가 되지 않는 상황- 메뉴 판매에 따라 정량소비가 될때 어느정도 주문해야 하는 지 모르는 상황
- 매출 대비 식재료 비율이나 전월 대비 총액으로 비교하여 명확하지 않게 관리중임
2)자동화하고 싶은 업무
* 메뉴별 매출 실적 입력 시 정량기준 한달간 사용한 주요 원재료 품목별 수량/금액 산출(계획/실적)
(예를 들어, 국밥 1그릇 판매 시 소요되는 주요 원재료 소고기 50g, 육수 100l, 김치 50g라고 하고월말 100 그릇 판매 시 입력하면 주요 원재료별 사용량이 수량 금액이 산출되어
실제 구매량과 비교하여 익월에 원가 관리 개선점을 도출하는 데 사용하고자 함)
* 위와 같이 메뉴별 매출 실적에 따라 소요되는 주요 원재료의 정량 사용금액을 산출하여실적과 대비하여 주문 관리를 하고자 함.
* 리포트 기능
- 실적 조회 : 월말 또는 일정 기간동안 소비되는(정량기준) 원재료의 수량과 금액 조회
- 예상 조회 : 익월 예측되는 메뉴별 매출 입력 시 이달에 주문할 원재료의 수량과 금액 산출* 혹시 가능하면 본 프로그램과 원재료 수불과 연계되어 원재료 수불까지 관리가 되면 좋겠습니다.
- 귀사에서 보유 중인 식단 및 원자료소요량 관리프로그램과 유사할 것으로 보입니다. 이를 활용하면 되지 않을까 싶은데요...
- ERP의 "판매계획(실적)에 따른 원재료 계획(실적) 산출 프로그램"과 유사할 수 있습니다.
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토마토패션(주) 재고관리시스템 개발 요청
1.업종 : 병원복,용품 제고/판매
2.예산 : 1백만원
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
- 대형병원 주문후 생산/판매 방식으로 인해 입고 관리가 되지 않음. (-)재고 多
: 자가 공장 운영중
- 품종별 코드체계도 미약하고, 사이즈별 입/출고 관리도 되지 않음
- 현재 사용하고 있는 ERP(e-count)를 통해 판매관리(거래선/수량/금액)만 하고 있음.
2)자동화하고 싶은 업무
* 전체적인 재고관리 시스템 정착
- 기초등록 : (품목/품번/칼라/사이즈/원가/판매가/출고가 등)동일품번내 다른칼라 등록 가능하게... ex) TSM-300(WH), TSM-300(NA)
- 이원화된 창고 운영
A창고 : 가상창고 주문생산 상품 입고/출고
B창고 : 실물창고 오픈마켓용 상품(기획생산) 입고/출고
- 사이즈별 관리
* 거래명세서 연동