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맞춤제작 전문가 답변    검색결과 376건

  • 디자인 인쇄 관련 입니다. 제가 딱찾는게 없어보여서 제작이나 추천 부탁드립니다.

    안녕하세요 1인 운영회사로 디자인과 인쇄제작을 하고있습니다.^^

    년도별로 거래처들이 쌓여서 정리가 필요해서요. 도움을 요청합니다.

     

    제가 필요한 사항은 거래처 관리, 제작소 관리, 원가 및 납품가 산출, 거래처&제작소 연락처(이메일기타등)관리 입니다.

    그리고 거래처가 언제 무엇을 얼마에 어디서 납품 했는지, 제작소도 마찬가지고요 솔팅할 수 있는 방법과

    연도별 관리할 수 있는것도 필요하고요.(월별로는 많지않아서요.)

    다른곳에 비해 살짝 애매한것이 있다면 제작 세부 종류가 많아서 맞는게 안보이는것 같아요.

     

    필요내역 적어봅니다.

    거래처, 일시, 제품명, 품목, 재질, 재질g, 인쇄도수, 사이즈, [페이지수], 후가공, 수량, 제작기타사항, 원가, 납품가, 제작소,
    배송비, 배송일시, 특이사항

     

    추가로 괄호친 부분[페이지수]는 품목중에 책자 작업할때만 사용되는 부분입니다.

    특히 후가공같은경우 개별 종류만 따지면 20가지가 넘는데 1개 할때도 있고 5개 할때도 있고 때마다 다릅니다.

    이부분도 조금 난해하고요..

    배송비 같은 경우 "선불or착불. 금액"이 있으면 되고요

    또하나 납품가 같은경우 저희는 세금계산서를 끊는경우가 10건중에 1건정도 밖에 안되서 이걸 어떻게 넣어야할지 모르겠네요

     

    지금있는것에서 맞는게 있으면 추천해 주셔도되고요 제작이 필요하면 제작 비용도 알려주세요.^^

    감사합니다.

     

  • 매출(품목/메뉴)에 따른 정량 기준 원재료(주요 식자재 품목) 소비량 산출(실적/예상)

     

    1.업종 : 식당
     

    2.예산 : 협의
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
      - 매장 주방장이 창고 식재료 재고를 보고 부족한 식재료의 발주를 내고 있음
      - 식재료의 관리소홀로 버려지거나 Loss가 생기는 것 관리가 되지 않는 상황

      - 메뉴 판매에 따라 정량소비가 될때 어느정도 주문해야 하는 지 모르는 상황 
      - 매출 대비 식재료 비율이나 전월 대비 총액으로 비교하여 명확하지 않게 관리중임
     

    2)자동화하고 싶은 업무
    * 메뉴별 매출 실적 입력 시 정량기준 한달간 사용한 주요 원재료 품목별 수량/금액 산출(계획/실적)
      (예를 들어, 국밥 1그릇 판매 시 소요되는 주요 원재료 소고기 50g, 육수 100l, 김치 50g라고 하고

                     월말 100 그릇 판매 시 입력하면 주요 원재료별 사용량이 수량 금액이 산출되어
                     실제 구매량과 비교하여 익월에 원가 관리 개선점을 도출하는 데 사용하고자 함)
         
    * 위와 같이 메뉴별 매출 실적에 따라 소요되는 주요 원재료의 정량 사용금액을 산출하여

      실적과 대비하여 주문 관리를 하고자 함.
    * 리포트 기능
       - 실적 조회 : 월말 또는 일정 기간동안 소비되는(정량기준) 원재료의 수량과 금액 조회
       - 예상 조회 : 익월 예측되는 메뉴별 매출 입력 시 이달에 주문할 원재료의 수량과 금액 산출

    * 혹시 가능하면 본 프로그램과 원재료 수불과 연계되어 원재료 수불까지 관리가 되면 좋겠습니다.

     

    - 귀사에서 보유 중인 식단 및 원자료소요량 관리프로그램과 유사할 것으로 보입니다. 이를 활용하면 되지 않을까 싶은데요...

    - ERP의 "판매계획(실적)에 따른 원재료 계획(실적) 산출 프로그램"과 유사할 수 있습니다. 

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