감량되는 부분을 어떻게 해야할지 모르겠어요

우엉차 판매되고 있는 단위가 300g인데 예를 들어 300g짜리 20개를 만든다고 했을때

건조만 된 우엉 6420g이 입고->볶음 과정에서 거의 7%정도 감량 (-420g) ->  

총 6000g으로 포장작업을 한걸로 작성해야되는데

이게 입고량을 6420g으로 잡으면 재고가 계속 남아있는걸로 되고..

그렇다고 6000g으로 입고를 잡자니 감량되는 부분은 왜 기입안했냐고 보건소에서 뭐라할거같아요

맞춤제작 가능한가요?

캐릭터 제품 업체로서

다양한 종류의 캐릭터 제품을 매입해서 판매를 합니다.

매입업체도 많고 매출업체도 많습니다.

매입해서 매출, 재고현황까지 한눈에 볼수있는 데이터를 만들고 싶습니다.

매입 업체별로 계약금, 계약기간이 다 다릅니다.

일별,월별,년 별로 만들고 싶고, 계약경과기간 및 제품 사용률도 알고싶습니다.

이 모든것을 한눈에 볼수 있게 만들 수 있을까요?