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'전재고'검색에 대한 결과입니다.

맞춤제작 전문가 답변    검색결과 1,018건

  • 급식회사입니다. 메뉴 1인량, 단가 DB누적 및 생산일지(레시피) 입력 자동화 프로그램이 필요합니다.

     

    1.업종 :
     식품제조업

    2.예산 :
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
     저희는 학교 급식을 납품하는 업체입니다. 업무는 식재료 발주→원재료 입고→제품생산→제품판매입니다

    한달치 작성되어 있는 식단표를 보고 미리 생산일지 작성을 하는데, 메뉴별 배합정보가 거의 동일한데도
    동일 메뉴가 나갔었던 최근 생산일지를 검색해서 복사에서 붙혀넣기를 반복하고 있습니다.

    학교 급식이다 보니 한달 기준 240개 이상의 메뉴의 1인량, 배합비 작업을 하고 있습니다.

    사용하는 식재료도 많고, 관리해야할 재고, 단가도 따로 수작업을 하다보니 여러파일로 쪼개져서 관리가 어렵습니다. 기존에 쓰는 양식 첨부해드립니다. 

    2)자동화하고 싶은 업무
    *학교에 제공하는 메뉴의 1인량, 배합비에 대한 DB화를 한다고 가정하에 매일 쓰는 생산일지 작성에 DB화된 자료가 바로 입력이 가능해졌으면 좋겠습니다.
    *현)생산일지=발주서인데 발주 된 식자재에서 쓰고 남은 재고를 입력하면 자동적으로 원료수불장에 재고 기록이 되었으면 합니다.

    *다양한 냉동재고가 발생하는 업장이다 보니 유통기한 관리가 시스템적으로 필요합니다. 입고시 발주한 식재료 유통기한 입력 후 해당 식재료가 재고로 남아 있다면, 일일이 뒤져보지 않더라도 한눈에 누적된 식자재 유통기한을 확인할 수 있었으면 합니다. 

  • 맞춤 액셀 지원요청드립니다.(쿠키)생산및 원료수불일지

    제품 공정에 저희는 성형후 휴지를 하여 2차 성형을 하는 제품들이있습니다.

     

     

    1.계량 배합 1차성형 냉동보관(반제품) 2차 성형 소성 포장(중량별)

     

    2.계량 배합 성형 소성 포장(중량별)

     

     

     

    원료를 사용하는 부분이후 냉동고에 들어가는 반제품들이 있어 그부분의 시트를 추가하길 원합니다.

     

     

     

     

    제품 소성후 단위별 포장을 하기 때문에 한제품이라도 여러 단위(중량)으로 소분이 됩니다.

     

    제품 소성단계이후 제품의 중량별 구분을 할수 있도록 설정 해줘야 할듯합니다.

     

    생산일지 이후 포장단위별 시트 추가 요망합니다.

     

     

     

    원료 입출고

     

    원료들의 유통기한 or 제조일자를 표시할수 있어야한다.

     

    원재료들의 재고별 유통기한을 파악해야 선입선출을 할수 있으며 역추적 가능하기때문입니다.

     

     

     

    생산일지

     

    제품들의 기본 배합량을 입력을하여 놓고 생산배수만 넣으면 자동으로 원재료 투입량이 산출되게 되어있습니다.

     

    . 제품의 생산이 하루에 한품목이 아닌 수십가지의 품목이기 때문에 생산 일자별 제품의 생산량을 한 장으로 파악할수 있게 요청드립니다.

     

    그리고 생산회사에서는 제품의 유통기한관리가 필수적이므로. 유통기한을 입력할수 있는 란이 필요합니다.

     

     

     

    제품 거래내역

     

    제품의 거래시 한품목 한단위의 제품이 나가는 것이 아니기 때문에 제품 단위를 입력할 수 있는 란이 필요하다.

     

    제품의 입력단위는 스크롤로 내려서 직접 선택을 할수잇게 해도 무방합니다.

     

    (단위, g g g g g g ) 위에 포장단계에서 제품별 포장중량별 나누어주면 스크롤하기 편합니다. 현재는 맨앞에 한가지만 입력하게되어있는데 제품 원재료 사용에서 출고가 한가지로만연동이되어있어 사용하기 애로사항이있습니다.

     

     

    제품별재고현황

     

    제품의 생산(g)에서 제품거래내역별 단위포장한후에 남은 재고를 표시해줄수있어야한다. 유통기한별 선입선출기준, 재고 수량도중요하지만 생산공장에서는 유통기한별 관리도 중요하기 때문에 유통기한별 재고현황(중량별) 파악할수있게 해주시길 바랍니다.

     

     

     

     

     

     

     

     

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