생산일지 4월3일 시몬컵케잌, 4월4일 오끼나와, 4월6일 롤케잌(딸기쨈) 만 제품별 원료량과 다릅니다.

확인부탁드립니다

1업종 식품제조업 (제빵)

원재료는 kg 단위가 대부분 이고 배합정보는 g 단위입니다.

귀사의 5512 다운받아서 해보았는데 배합정보 원재료 까지는 원재료 kg을 g 단위로 소수점으로 찍음되나

생산일지에서 완제품 중량 (90)g일시 개수로 변환되었음합니다.

 빵이 제품별로 무게가 다 달라서요 쓸수 있는 프로그램이나 제작 요청합니다.

첨부파일은 단팥빵 제조배합율입니다.