매입매출관리 업무자동화 프로그램(제품별재고현황,일일매입/매출내역서)

프로그램을 사용해보고 있습니다. 

사용중 궁금한 사항이 있어서 문의드립니다.

첫번째.

제품목록 탭에서 초기재고는 어디에 사용되는지 궁금합니다.

제품목록에 초기재고를 입력 후 내역입력에서 해당 제품의 거래 내역을 입력하고

제품별 재고현황에서 조회를 하면 제품목록에서 입력한 초기 재고는 반영되지 않고 내역입력란에서 입력한 매입/매출 재고가 나옵니다.

원래부터 이런것인가요?

두번째.

내역 입력란에서 시트보호를 하고 난 후 검색하기 버튼을 누르면 검색이 되지만

모두표시 버튼을 누를경우 반응이 없습니다.

모두표시 버튼을 사용하려면 시트해제를 한 후 사용해야 합니다.

시트 보호상태에서 모두표시 버튼의 사용을 일부러 막아논 것인가요?

식품제조하는 업체입니다. 

저희가 원하는 프로그램은 생산일지 원료수불자동화기능(g)입력 프로그램과

거래명세서 업무 자동화 프로그램에

각 거래처별 매입 매출 업무 자동화 프로그램이 연될된 프로그램

품목별로

제품목록, 판매점 목록, 제품별 원료량, 원료입출고, 생산일지, 원료 수불부, 제품거래내역, 제품별 재고현황, 거래명세서 출력,

거래처별 매출 입금,반품 (월별 출력 가능)  이 자동 계산되는 프로그램을 제작 의뢰 하고싶은데 가능한지

제작비용은 얼마나 드는지. 소요시간은 얼마나 되지지 알고싶습니다.

빠른 답변 부탁드립니다.