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식품제조업체 원료수불 및 생산관리 자동화 프로그램 요청
제목 : [맞춤제작 컨설팅]원료수불 및 생산일지 자동화 프로그램 요청
1. 업종 : 식품 제조업
2. 예산 :
3. 제작 요청 사항
1) 업무 흐름(프로세스)
저희는 디저트 빵류를 제조 하는 업체 입니다.
간단하게 말씀드리자면 '원재료 입고 →
제품 생산 → 제품 판매'입니다.
원재료를 거래처로부터 입고해 제품을
생산하고, 제품을 납품처로 판매합니다.
제품은 정해진 배합정보에 따라 원재료를
배합하여 생산합니다.
2) 기존 업무 방식
(사용중인 프로그램 스크린샷, 양식 첨부)
기존에는 수기로 생산일지를 작성하고,
재고는 별도로 체크하고 있습니다.원재료가 불출이 되고 완제품이
생산이 되는데 원재료를 재고 창고에서 꺼낼땐
개나 박스 단위로 불출을 하고 생산일지를 작성할땐 g으로 작성을 합니다.
단위가 같으면 완제품 수량이 자동으로 나오겠지만. 기존은 개에서 g으로 단위가 상이하다 보니 얼마의 원재료를 넣었을때
몇개의 완제품이 생산 됬다 라는 자동화가 안되고 있네요
3) 자동화 하고 싶은 업무~!
원료 수불장/원료재고/제품재고/
생산일지(원료투입량 자동환산)가 자동 합산
되면 좋겠어요.*생산일지를 입력하면 자동으로 월단위
재고파악,생산량(몇시간을 소요해서 몇명의 사람으로 몇개의 생산을 했다.) 집계도 가능했으면 좋겠습니다.* 식품제조 타업체의 샘플도 보고 싶습니다.
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식품공장입니다. 생산및 원부자재 완제품 수불 관리 대한 맞춤제작 요청합니다.
1.업종 :
식품제조업2.예산 :
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식1) 업무 흐름
저희는 가공식품 만드는 식품회사입니다. 공장은 총 3개로 구성되있구요. F1공장은 주로 발효 효소종류구, F2공장은 주로 액상차 및 곡류가공품 제품 약 25가지 종류있습니다. F3공장은 기타가공품외 곡류가공품주로 되있는데 약 30가지 제품 있습니다. 1치로 원료구입하여, 생산부에서 생산하고 반제품으로 보관하여 완제품 스틱이나 박스 포장으로 이루어 지고 있습니다.
다시말씀드리자면 원료입고-> 1차원료가공(볶음자업하여 혼합하는 작업) > 제품생산 -> 제품판매 입니다.
완제품에 따른 포장재는 스틱,박스,파우치, 병 되있는데 포장자재수불도 같이 자동화 되었으면 좋겠습니다.
2)자동화하고 싶은 업무
*각종 원료 입출고시 자동 합산기능
*완제품 생산입고, 출고시 원료배합비와 따른 원부자재 자동수불
*생산일지 작성(제품생산 입출고 및 생산관련 입출고 내용)
쿠키에서 생산,원료수불 및 제품재고자동관리 프로그램 4.1 프로그램 샘픔 사용 해봤습니다.
기존 이대로 사용해도 되지만 업체관리나 제품관리 가나다 순으로 수정 할수 있었으면 좋겠구요. 또한 소수점을 0.004 하나 더 넣을수 있게 조절가능했으면 좋겠습니다.
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원료수불 및 생산일지 자동화 프로그램 요청
?1. 업종 : 식품제조업 (전통식품)
2. 예산 : ??
3. 제작 요청 사항
1) 업무흐름
저희는 전통식품(메주, 된장 , 간장, 고추장, 청국장)을 만드는 식품 제조 업체입니다.
원재료(원료+포장재)-> 제품생산 -> 숙성 -> 포장 -> 판매 입니다.
제품을 거래처로 부터 입고해 제품으로 바로 판매하기도 하고,
우리가 만든 제품이 또다른 완제품의 재료가 되기도 합니다.
(ex: 간장->진간장, 된장-> 자연장, 메주->된장, 찹쌀달인물->고추장만들기DIY)
2)기존업무방식
수기로 생산일지를 작성하고, 엑셀파일에 다시 쳐넣습니다.
하지만 한제품에 들어가는 재료수도 많고, 비율도 복잡하고, 재고파악이 어렵고,
시간이 너무 많이 걸립니다.
3) 자동화하고 싶은 업무
(1) 제품을 생산하면 그에 따른 원재료들이 자동으로 떨어져 나갔으면 좋겠습니다.
그리고 품목제조보고서와 실제가 조금 다른게 있어서 그런것도 유연하게 적용할수 있으면 좋겠습니다.
(ex : 콩80%, 매실 20% --> 100kg 생산시 매실 20kg 나가는게 아니라, 매실 엑기스가 2kg 나감)
(2) 숙성기간 파악
제품이 생산되서 숙성기간 자동 갱신, 숙성기간별 재고량 자동 파악
(3) 제품이 팔렸을때 해당되는 포장재 자동계산
된장 300g, 600g, 1kg 등 제품이 생산되었을때, 포장용기도 자동계산
(4) 제품 생산기간 반영
바로 그날 생산되는 것이 아니라, 청국장 3일, 메주 1달등 생산기간이 필요함.
(5)각 제품이 생산되었을때 통합해서 재고 반영
ex: 된장 300g, 500g, 1kg, 10kg 등등 이 팔렸을때
자동총합 계산 되어 총 된장량에서 재고가 반영이 되야함.
http://www.coukey.co.kr/main/goods_view.php?num=5275