카페다작입니다.

맞춤 제작 의뢰 드립니다.

전에 문의 드린적있는데 사업자가 추가 되어서 다시 문의 드립니다.

1. 수입 판매업: 생두 수입을 매장용과 생두 판매용으로 분리 되어야 한다고 합니다.

2, 식품 제조 가공업: 원두를 볶아서 판매하고 납품을 하고 있어서 거래처 관리와 세금계산서가 같이 연동 되어야 합니다.

3. 1번과 2번은 따로 장부가 정리 되어야 할것 같습니다.

4. 카페에서 쓸수 있는 가계부들 장부

5. 제과 제빵, 요리쪽에서 쓸 원료와 재고관리 장부가 필요합니다.

6. 제과, 제빵에서 쓰는 재료

요리쪽에서 쓰는 재료는 같이 주방에서 사용하고 있습니다.

홀에도 레몬 자몽청등을 담가 주고 시리얼도 만들고 있기 때문에

 재료에 대한 단가 계산도 가능했으면 좋겠습니다.

7. 커피 도구들은

커피 필터

드립용

케맥스

수저

8. 급여 관리와 알바 급여는 노무사와 세무사에게 항상 유선상으로 알려 드리고 있는데, 가계부에 적어 두어야 하는 건가요?

9. 지인이 현재 엑셀로 생두 장부를 적고 있어서 참고로 보내드립니다.

10. 모아두고 정리한 자료는 팩스로 보내드립니다.

감량되는 부분을 어떻게 해야할지 모르겠어요

우엉차 판매되고 있는 단위가 300g인데 예를 들어 300g짜리 20개를 만든다고 했을때

건조만 된 우엉 6420g이 입고->볶음 과정에서 거의 7%정도 감량 (-420g) ->  

총 6000g으로 포장작업을 한걸로 작성해야되는데

이게 입고량을 6420g으로 잡으면 재고가 계속 남아있는걸로 되고..

그렇다고 6000g으로 입고를 잡자니 감량되는 부분은 왜 기입안했냐고 보건소에서 뭐라할거같아요

맞춤제작 가능한가요?

조금더 정확하고, 매일 사장님께 모든파일을 메일로 발송하여 보고 드리고 있어서 조금더 보기 쉽게 수정 원합니다. 

가능하다면 어떻게  수정이 되고 견적비는 얼마나 나오게 될까요?

1.업종 식품제조업 (체인본점) 

2.예산

3.제작 요청 사항

 1) 업무 흐름

  감자탕 가맹사업을 하고 있습니다.

  원료를 입고 하여 제품생산-가맹점에 납품-월말 정산  하고 있습니다.

기존에는 수기로 작성하고 있습니다.

상담받고 싶습니다. 

다시한번 확인부탁드려요