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'증감률 자동계산'검색에 대한 결과입니다.

맞춤제작 전문가 답변    검색결과 2,855건

  • 매출(품목/메뉴)에 따른 정량 기준 원재료(주요 식자재 품목) 소비량 산출(실적/예상)

     

    1.업종 : 식당
     

    2.예산 : 협의
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
      - 매장 주방장이 창고 식재료 재고를 보고 부족한 식재료의 발주를 내고 있음
      - 식재료의 관리소홀로 버려지거나 Loss가 생기는 것 관리가 되지 않는 상황

      - 메뉴 판매에 따라 정량소비가 될때 어느정도 주문해야 하는 지 모르는 상황 
      - 매출 대비 식재료 비율이나 전월 대비 총액으로 비교하여 명확하지 않게 관리중임
     

    2)자동화하고 싶은 업무
    * 메뉴별 매출 실적 입력 시 정량기준 한달간 사용한 주요 원재료 품목별 수량/금액 산출(계획/실적)
      (예를 들어, 국밥 1그릇 판매 시 소요되는 주요 원재료 소고기 50g, 육수 100l, 김치 50g라고 하고

                     월말 100 그릇 판매 시 입력하면 주요 원재료별 사용량이 수량 금액이 산출되어
                     실제 구매량과 비교하여 익월에 원가 관리 개선점을 도출하는 데 사용하고자 함)
         
    * 위와 같이 메뉴별 매출 실적에 따라 소요되는 주요 원재료의 정량 사용금액을 산출하여

      실적과 대비하여 주문 관리를 하고자 함.
    * 리포트 기능
       - 실적 조회 : 월말 또는 일정 기간동안 소비되는(정량기준) 원재료의 수량과 금액 조회
       - 예상 조회 : 익월 예측되는 메뉴별 매출 입력 시 이달에 주문할 원재료의 수량과 금액 산출

    * 혹시 가능하면 본 프로그램과 원재료 수불과 연계되어 원재료 수불까지 관리가 되면 좋겠습니다.

     

    - 귀사에서 보유 중인 식단 및 원자료소요량 관리프로그램과 유사할 것으로 보입니다. 이를 활용하면 되지 않을까 싶은데요...

    - ERP의 "판매계획(실적)에 따른 원재료 계획(실적) 산출 프로그램"과 유사할 수 있습니다. 

  • 원단 제조 및 납품/수출 회사 입니다.

    저희는 원단을 임가공 제조하여 납품 및 수출하는 회사입니다.

    따로 사용하는 프로그램이 너무 복잡하고 다루기 어려워서 요청 합니다.

     

    원단 스펙 관리 / 원가계산표 -> 거래처별 BT의뢰대장/서식 , 스케줄관리-> 거래처별 임가공발주서 ( 3~4가지 서식 ) , 납기 스케줄 관리-> 거래처별 수불 대장 -> 바이어별 /임가공 거래처별 오더대장 관리 -> 거래처별 매입/매출 관리 -> 구좌별 마감 대장...

     

    간략하게 정리한것 입니다.

    그리고, 첨부화일에 저희가 따로 엑셀로 만든것입니다. 참조만 해 주세요.

     

    맞춤 제직 시 대략적인 견적 확인 바랍니다.

     

    감사합니다~~~

     

     

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