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지원이벤트신청 원료수불및 생산일지 자동화 프로그램 요청
1.업종:식품제조업
2.예산:정부지원금예산
3.제작요청사항
1)업무흐름
저희는 단무지 및 절임식품 제조업체 입니다.
원재료입고 → 제품생산 → 제품판매 입니다.
원재료는 무,오이,고추등 농산물 원료와 가공하는데 첨가하는 약20여가지 첨가물이 있으며,포장지,박스,테프등 다수의
부재료가 사용되고있습니다.
각 원,부재료를 농가및 거래처로부터 입고해, 제품을 생산하고 생산된 제품을 납품처로 판매합니다.
제품생산은 기존에 정해진 배합정보에 따라 원료및 첨가물을 배합하여 생산합니다. (품질향상을위해 간혹 배합률을 변경하는 경우도 있습니다.)
2) 기존 업무 방식
기존에는 수기로 생산 및,출고일지를 작성하고 이를 사용중인 프로그램에 입력시키면 입,출 재고가 기록 저장되는 방식입니다.
그러나 수기로 작성후 PC에 재입력해야 하는 관계로, 첨가물 종류가 많아서 너무많은 시간을 낭비하고 있으며 특히 인력난으로 사실상 제대로된 기록이 힘든 상황 입니다.
3)자동화 하고 싶은 업무
●현장에서 일하면서 실시간 한번입력으로 원료수불부,조미,생산,출고,재고일지 들이 자동으로 작성 출력을 원합니다.
● 원료수불장/생산일지/원료재고/제품제고/정해진 배합비율에 따라 원료투입량 자동환산 및 수불일지 출력
① 원료투입량에 비례해 첨가물 자동환산된 조미일지 출력 및 원료입출고내역인 원료수불부도 자동으로 기록및 명세서출력
② 생산 및 출고를 기록하면 생산일지,출고일지가 자동으로 입력되어 출력
③ 이 같은 기록들을 PC직접 입력외 현장에서 실시간 바코드 스케너또는 외부에서 스마트폰을 사용하여 입력이 가능한지요.
좋은결과가 있기를 기원합니다.
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지원 이벤트신청
1.업종 : 요식업
2.예산 : 거의없음
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
저희 가게는 는 미국식 바베큐레스토랑 입니다냉동원육-해동-전처리작업-스모크쿠킹-진공포장-업장 판매및택배배송 합니다
또한 소스 와 스모크쿠킹전에 시즈닝 등을 직접 만들어 사용하는데 향신료및원자재 재고관리 가 않되어
일일 입출고 및 바베큐 쿠킹작업일보 시즈닝 생산일보 소스생산일보 등를 만들었으면 합니다
기존는 수기로 재고 확인 하고 발주주문 하고 없는것은 눈으로 확인 했습니다 향신료 종류만도 30가지 정도 됩니다
2)자동화하고 싶은 업무
*냉동육 입고및 쟁고 현황/차돌양지.목전지.닭장각.삼겹살.무연골삼겹살.목살.스페어립.닭장각.닭정육.
*향신료 입고및재고현황/갈릭파우더.어니언파우더.등등
*제품생산일보 /브리스케/풀드포크/스모크치킨/베이컨/스페어립/삼겹훈제/등등