1.업종 : 저희는 이탈리아 레스토랑입니다. (일반음식점 - 서양식)
 

2.예산 : 예산은 현재 말씀드리기는 어려울 것 같습니다. 제작 비용을 보고 결정할 수 있을 것 같습니다.
 

3.제작 요청사항
 

1)업무흐름 및 기존 업무방식

저희는 여러가지 원재료 매입 후 제품을 만들고 판매하는 업무 입니다.

병이나 캔 같이, 매입한 그대로 판매하는 상품 같은 경우에는 엑셀시트를 이용해서 관리 중에 있습니다. 

월 초 재고에는 각 층별 월말 재고를 넣어두고, 매일 층별 입고와 출고와 합계를 넣어두어 자동 계산되게끔 하고 있습니다. 다만, 이 시트는 보유 재고 현황을 보고 미리 매입을 하기 위해 만든 시트라 매입 할 때 매입 단가는 따로 기재하진 않습니다. (보통 비슷한게 많긴 합니다) 그리고 층별로 다른 이유는 매장이 매장과 창고, 그리고 진열장으로 재고 구분을 해둬서입니다.

보통 늘 매장 안에 일정 재고를 넣어두고, 진열장은 관상용이기도 하지만 급할때는 빼서 쓰는 날도 있고, 지하층에 창고가 있어서 매장에 두지 않은 재고는 모두 지하층에 보관하고 있기 때문에 매일 아침 전날 판매된 상품 수를 보고 지하에서 가져오는 방식으로 업무를 보고 있습니다.

이건 양식 첨부해드리겠습니다.

다만, 주방에서 쓰이는 식재료들 재고를 파악하기가 어렵습니다. 물론 무게로 재는 것이 많아 어림 잡아 재고를 잡더라도, 매입 시 단가가 변경되는 원재료가 있어서 이럴 때는 어떻게 해야 하는 게 맞는지 모르겠습니다.

엑셀로 만들어 보려고는 하지만 쉽지 않습니다.

월 초 재고 (=월말 재고) & 단가 & 합계 이후 매일 입고되는 원재료 수량과 단가를 입력해서 한달동안 구입한 원재료 비용을 알고, 월 말에 남은 재고 수를 파악해서 한달 동안 실제 사용한 원재료의 가격으로 손익계산서를 만들고 싶은데 품목이 많아 어렵습니다..

만들고자 한 양식 첨부해드립니다.

<첨부 엑셀 파일>

6월 와인 시트 : 판매되는 음료캔, 와인 재고 확인하는 자료

작업중이었던 자료 시트 : 참고용

2)자동화하고 싶은 업무
* 손익계산서 약식이더라도 재고비용까지 계산한 뒤 보고 싶습니다. 
* 원재료, 제품 매입/ 원재료, 제품 재고 -> 매출로 인한 원재료 매출은 잡지 않아도 됩니다. 워냑 메뉴 하나당 들어가는 원재료가 다양하고 간혹 메뉴 보완으로 인해 변경될 시 모두 적용하기 어려울 것으로 보입니다.
* 월 초 재고 : 품목, 수량, 단가, 합계, 전체 월초 재고 금액 합

* 원재료 및 제품 입고되는 날 : 입고 수량, 입고 단가, 합계 (매일 입고된 제품의 매입 합을 알 수 있도록)

* 월 말 재고 : 전체 리스트를 통해 재고 수량 기입 -> 월말 재고 금액 합

* 그리고 폐기 되는 제품도 별도로 체크가능하게 해서 월 폐기되는 제품의 합도 알고 싶습니다.

또 궁금한 것이, 고기나 과일 처럼 무게 당 금액이 책정되는 것일 때는 무게 단가를 입력하게 되면 좋겠습니다. 예 : 100g 당 1000원인데 1.5키로 덩어리와 1.7키로 덩어리를 두개 구입

1.업종 : 건설업체 빵 음료 외 식품 납품
 

2.예산 : 
 

3.제작 요청사항
 

1)업무흐름 및 기존 업무방식
 거래명세서

엑셀로 하나하나 수기로 입력하고있음(마감일이 20일, 25일,말일 업체마다 상이함, 그때그때 요청하는 경우도 있음)

 재고관리

매일 시트를 새로 만들어 전날과 연계되게 엑셀로 작업한후 수기로 입력하고 있음

 매입 관리

거래업체별로 엑셀로 12월부터 정리하고 있음 (인터넷 매입도 있음-매입단가가 항상 다름)

 매출관리(창고, 차량6대에 물건 상차해 판매함)

거래명세표에 있는 금액으로 기입해서 관리함(카드매출, 현금매출(공급가액) 있음)

 세금계산서

거래명세서와 매출 엑셀으로 보고 거래처 정보에 맞게 하나씩 발행하고 따로 국세청에 들어가서 확인하고 있음

 거래처관리

엑셀로 거래처 현장별 담당자 등등 관리하고 있음 

2)자동화하고 싶은 업무

*거래명세서 기입시 자동 입력및 거래명세서 기반 일매출, 월매출 추출
*재고관리 엑셀을 월단위로 우리가 가지고 있는 폼에 맞게 자동세팅 될수 있게폼제작, 일, 월, 년 재고 추출(차량 총 6대로 배달함, 엑셀에는 주로 3대만 써있고 나머지 3대는 사무실로 재고를 처리하고 있음)
*매입처별로 일매입 월매입 관리

*거래처관리 세금계산서 발행 및 관리 좀더 효과적으로 했으면함

예산은 견적을 어느정도 되는지 가능한지 여부를 알고 싶습니다.

저희가 이용하는 재고관리가 erp, 엑셀자동화 업체에서 맞춰서 하시 어려운점이 많다고 하여 

제작을 하려고 합니다. 

전화로 자세한 사항은 상담하고 싶습니다.