1.업종 : 식품제조업
 

2.예산 :
 

3.제작 요청사항
 

1)업무흐름 및 기존 업무방식

저희는 여러가지 반찬을 제조하는 식품업체입니다.

업무는 원재료입고 -> 재료손질 -> 반제품생산 -> 완제품생산 -> 납품(제품판매) 입니다.

협력업체로부터 입고받은 원재료를 손질하는 공정이 두가지로 나뉩니다.

a. 원재료에서 섭취가 불가능한 부분 ( 끝부분, 꼭지, 껍질 등등)을 제거하여 무게가 줄어듬.

b. 재료를 받은 그대로 사용하지 않고 일정시간 물에 불려서 무게가 증가됨.

* 손질한 재료는 입고된 당시와 무게와 상태특성이 달라지는데, 무게가 변화하는 비율이 

  일정하지 않고 작업할 때마다 다르게 적용됩니다. 

   
 2)자동화하고 싶은 업무

* "손질재료"라고 하는 제품군을 만들어서 입고된 원재료가 변형될 수 있도록 해주시면 좋겠음.

*  배합비율과 같이 일정한 비율로 변형되는 것이 아니라 작업할때마다 수동으로 변환가능하면 좋겠음.

수고하세요.

1.업종 : 즉석판매제조가공업 /식품제조업
2.예산 : 협의 후 결정

3.제작 요청사항

1)업무흐름 및 기존 업무방식

유기농 채소 스무디를 만드는 식품 업체입니다. 업무 흐름은 아래와 같습니다.

원재료 입고 > 원재료 조리(조리과정에서 원재료 손실 발생) > 제품 생산 > 제품 판매(스마트스토어)

현재 원재료 입고 및 사용량은 엑셀로, 제품 생산 계획 및 출고는 구글폼으로 작성하여 직원들이 모두 볼 수 있도록 하고 있습니다.

2)자동화하고 싶은 업무

* 원재료 수불장(입출고), 원재료 재고, 원재료 사용량, 생산계획, 생산일지, 완성품 출고내역을 자동화 하여 한눈에 알아볼 수 있게 하고 싶습니다.

* 현재 제품 종류가 15개인데(향후 더 추가될 예정) 스마트스토어에서 다운로드 받은 주문서(엑셀)이 송장을 바로 입력할 수 있도록 정리되면 좋겠고, 상품주문번호 - 주문자 - 제품 종류별 주문 갯수 등 주문 내용이 한번에 정리되었으면 좋겠습니다. 이 업무는 쿠키 블로에서 본 것 같아요.