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휴게음식점 조리(제조) 판매 품목에 대한 재고관리 맞춤제작 상담요청의 건
휴게음식점에서 커피 및 기타 간이음식을 조리해서 판매하는 사업장입니다.
조리(제조)되어 판매되는 품목의 레시피별 사용량을 넣어서 판매에 따른 재고관리를 정확하게 진행하고자
맞춤제작을 상담받고 싶습니다.
1. 현재 업무흐름
1) 원재료 및 개별상품에 대한 발주 - ERP 프로그램 입력하여 엑셀 다운로드
2) 포스의 판매데이타 엑셀 다운로드하여 ERP프로그램 업로드 -> 매출 인식
3) 원재료 입고처리 및 판매자료 등록 후 현재 재고 확인이 정확하게 안되고 있음
2. 기존 업무방식에서 개선 및 자동화 하고 싶은부분
1) 판매 데이타 입력 후 일일 매장 현재 재고를 파악하고 싶습니다.
2) 일별 품목별 원재료의 재고 입,출고 현황이 확인되는 수불장이 확인 되었으면 좋겠습니다.
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원단 및 부자재 재고 자동 관리
1.업종 :
2.예산 :
3.제작 요청사항
# 현재 업무 흐름 및 기존 방식
- 원단 및 부자재 재고를 엑셀에 수기로 입력하고 관리
- 발주 시 필요한 재고를 직접 계산 후 발주서 작성
- 사용량 및 입출고 기록을 수작업으로 업데이트
- 특정 원단 또는 부자재의 소진 시점 예측이 어려움
# 자동화하고 싶은 업무
- 입출고 시 자동으로 재고 업데이트
- 소진 예상 시점 자동 계산 및 발주 알림
- 부자재별 사용 패턴 분석 및 필요량 예측
- 안전 재고 기준 설정 및 부족 시 알림 발송
- 주문 및 납품 일정 연동하여 실시간 재고 반영