# 현재 업무의 흐름

1) 매입

본사 사무실에서 거래처별 주간메뉴계획표 작성하면 연결된 시트에서 메뉴별 투입 계획 식재료명과 및 투입중량 및 예상가격 입력->예상식수에 따른 총 식재료별 중량 및 원가 나오면 -> 연결된 거래처별 발주계획서 시트에서 출력 -> 발주 담당직원이 발주 -> 입고 (본사 사무실로 입고된 후 관리 거래처 식당으로 재출고되어 관리 거래처 식당에서 입고로 처리 -> 공급처별 운송증 사본 수집 -> 담당직원이 위의 발주서에 실운송 중량과 가격 입력 -> 일일 식재료 구매거래(현금/외상) 내역서 작성 -> 현금거래분은 현금출납에 반영후 일일 현금보고서 작성, 외상거래분은 외상매입에 반영후 월말에 공급처별 외상매입금 보고서 작성   

- 베트남의 특성 및 업종의 특성상 실제 세금계산서 발급은 아주 일부에 한함.

대부분의 식재료는 0% 이기도 하고 동시에 공급처들이 사업자등록이 없는 1차적인 공급자들이라 세금계산서 발행하지 못함.

1차적인 농/축/어업 공급자들에 대한 자료는 베트남 규정에 맞춰 공급 서류를 기반으로 공급자들이 실 농/축/어업인들임을 증빙하는 서류와 함께 정리하여 회계보고서상 반영하고 추후 세무관련하여 증빙 보관함 

- 공급자들이 상호간 협의된 가격 내지는 합리적인 가격을 운송장에 적지 않고, 임의로 부풀리거나 하여, 일정기간별(15일단위)로 추후 재료별 가격을 협의후 또는 임의로 재조정하여 운송장상의 가격을 조정하여 재입력하는 경우가 매우 많고, 베트남 직원들의 중량 및 가격의 오타로 인한 재검토 작업에 많은 시간을 낭비하고 있슴. 

- 주간 메뉴에 연동되어 급식 보존식 관리가 이뤄져야 함.(각 메뉴별 보존식 보관 양식에 맞춰 출력후 같이 보관해야 함) 

2) 매출

월말이 지난 후 거래처와 상호 일일 공급 식수자료 비교후 월간 일일 공급내역 및 청구서 작성 - > 세금계산서 발행

3) 재료 수불 / 재고

총 발주되어 운송된, 본사 사무실의 재료 수불과 관리 거래처 식당의 재료 수불 및 재고관리가 상호 통합되고, 정확한 상호간 교차되는 재고의 대차 마감이 이뤄져야 정확한 수익 산출이 가능함. 

=====================================================================

4) 근태/급여/근로자 위생관련 서류 update 관리 / 기타 총무관리

- manpower master list를 base로 하여 시트를 연결하여 근태와 급여, 그리고 위생관련 서류 update하고 있슴.

회사에서 위생관련 서류비용과 위생복을 비롯한 개인 위생복장들을 지급합니다. 그러나, 지급받은후 단기간 근무하고 그만두는 경우가 많아, 회사가 지급한 개인위생품들에 대한 반납이 없거나, 손실된 유효한 서류 비용에 대한 공제가 적정하게 이뤄져야 함.

- 차량의 보험 및 차량등록 갱신 그리고 임대료(6개월 단위 지급) 등 갱신 및 결제계획 관리가 잘 되지 않고 있어, 관리파일을 만들어 주어 시트별 관리포인트를 관리 시키고 있으나, 함게 통합하여 담당자가 계획적인 관리를 하도록 해야 함

5) 운송차량 배차 지시 및 관리의 필요성

현재 GPS 추적장치가 부착되어 있어 실시간 추적이 가능하나,체계적인 운송지시서 및 계획서등이 필요함. 그리고 현지인들의 차량 (유지관리 및 차량청소등) 에 대한 관리가 소홀하여 지시서나 점검표들을 통한 체계적인 차량운행 및 관리, 그리고 내역의 update를 통한 관리가 필요함.

===============================================

급식업체도 주간단위 각 거래처별 메뉴계획에 따른 재료의 발주-운송-검수-투입-상품제조-재고와 같은 기본적인 제조업체의 틀에 있으며, 동시에 운영중인 식재료 공급사업 역시 발주-판매/납품업의 틀입니다.

파일상의 메뉴의 언어는 영어와 베트남어가 같이 들어가거나, 베트남어 또는 영어 하나만 들어가던 해야 할 것입니다.

그건 알려주시면 제가 바꾸도록 하겠습니다.

올려진 일부 파일들의 내용을 대략 봤는데, 일부 저희의 특성을 고려하여 수정하고 연결 및 보완하여도 좋겠다는 생각이 듭니다. 그런 수정/연결/보완을 통해 가장 저희 회사에게 적합한 것이면 좋겠습니다.

전 베트남 상주하며, 2월 10일경 한국 들어가 18일경 출국합니다.

한국에는 형식상 가끔 수출입업무가 있어 ** *** 라는 개인사업자 명의가 있습니다.

베트남 연락처는 +84-**-****-****

한국에서는 아내 연락처인 010-****-****로 연락하시거나,

카톡 아이디 *********로 카톡 주셔도 됩니다.  메일 : ********@hanmail.net

현재 베트남에서 쓰는 양식은 복잡한 파일을 보시기 전에, 기존의 전반적인 통합관리 프로그램의 수정보완을 통해 하는게 좋지 않을까 생각합니다.  만약 필요하시면 바로 보내드리도록 하겠습니다.

감사합니다.

* ** 드림

1. 업종 : 철강제조

2. 예산 : 100만원?  (정부지원금 예산) -> 잘 모르겠습니다. 

3. 제작 요청 사항

1) 업무 흐름(프로세스)

   저희는 철강제품을 만드는 용해주조공장입니다.

    간단하게 말씀드리자면 '원재료 입고 → 제품 생산(용해주조) → 제품 판매'입니다.

    원재료를 거래처로부터 매입합니다. 원재료는 20가지 이상이며 KG단위로 매입하고 가격은 거래처에 따라 다르고 날짜에 따라 다릅니다. 품목분류는 대분류 밑에 소분류 품목으로 분리 됩니다. (A강철 - a1강철 ,a2강철 등)
    매입한 원재료는 용광로에 녹여서 철강제품으로 생산합니다. 생산시 투입되는 원재료는 일정한 비율이 없으며 당일 사용되는 원재료의 실무게를 측정해서 원재료 재고 관리를 하고 있습니다.

    납품처에서 원하는 스팩에 맞추어 생산된 제품을 판매합니다. 제품은 약 5~7 종으로 분류하여 재고 관리하고 있습니다.

2) 기존 업무 방식

   기존에는 엑셀로 매출처 원장, 매입처 원장, 당일 생산 일보, 원료 품목별 매입원장(품목별 평원 원가 계산시 필요), 원료 재고원장을 작성하여 관리 하였습니다.

 거래처와 원료 종류가 너무 많고 단가가 정해져 있지 않아서 매번 정리할 때 마다 각각의 엑셀파일에 중복되는 내용을 따로 따로 입력하느라 시간이 많이 걸립니다. 

또한 월별 정산시 정산작업으로 많은 시간을 소비하며 순간순간 월별 자료를 정리할 수 가 없어서 빠른 업무판단이 불가능 합니다.  
   

3) 자동화 하고 싶은 업무~!
   요약 안내장 - 파일을 열면 첫시트에 당월 매출계산서 총액, 매입계산서 총액, 매출매입계산서 차액, 미지급금 총액, 미수금 총액, 당월 제품 생산, 당월 제품 출고, 당월 제품 현재고, 당월 원재료 품목별 매입 평균가, 당월 원재료 품목별 현재고, 재품 품목별 현재고 를 한번에 확인 할 수 있는 페이지  -> 각 항목을 클릭하면 당월 상세 항목으로 이동 가능

   매입원장 - 일반적인 거래처별 매입원장으로 매입내역을 입력하면 자동으로 원재료재고원장에 입고로 정리됨

                - 입력시 품목이 대분류 소분류 품목이 나누어 입력되어야 하며 이는 원재료 재고원장에 입고가 잡힐때 같이 입력되어야 함.

   생산일보 - 당일 원재료 투입량(자동으로 원재료 재고장에서 출고로 정리됨)

                - 제품생산량(제품 재고원장에 입고로 정리됨)

                - 불량생산량 (불량생산량을 자동으로 원재료재고원장에 불량품 계정으로 정리됨)
  

   원료 수불장 - 원재료가 입고시 (매입시) : 일자별, 품목별,

                       원재료가 출고시 (재품생산시) : 일자별, 품목별,
    

   월별 재조원가 - 당월 원재료 품목별 KG당 평균매입가  

                          당월 원재료 품목별 총 사용량 - KG

                          당월 기타경비 총액(추가입력필요)

                          당월 제품생산 총 비용

                          제품 총 생산량
                          제품 KG당 생산원가

  매출원장 - 일반적인 거래처별 매출원장

               - 매출처별 특이 사항 조정 필요

  기타 - 모든 원장에는 비고란이 있으면 합니다.