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'방화관리일지'검색에 대한 결과입니다.

맞춤제작 전문가 답변    검색결과 2,591건

  • 매출(품목/메뉴)에 따른 정량 기준 원재료(주요 식자재 품목) 소비량 산출(실적/예상)

     

    1.업종 : 식당
     

    2.예산 : 협의
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
      - 매장 주방장이 창고 식재료 재고를 보고 부족한 식재료의 발주를 내고 있음
      - 식재료의 관리소홀로 버려지거나 Loss가 생기는 것 관리가 되지 않는 상황

      - 메뉴 판매에 따라 정량소비가 될때 어느정도 주문해야 하는 지 모르는 상황 
      - 매출 대비 식재료 비율이나 전월 대비 총액으로 비교하여 명확하지 않게 관리중임
     

    2)자동화하고 싶은 업무
    * 메뉴별 매출 실적 입력 시 정량기준 한달간 사용한 주요 원재료 품목별 수량/금액 산출(계획/실적)
      (예를 들어, 국밥 1그릇 판매 시 소요되는 주요 원재료 소고기 50g, 육수 100l, 김치 50g라고 하고

                     월말 100 그릇 판매 시 입력하면 주요 원재료별 사용량이 수량 금액이 산출되어
                     실제 구매량과 비교하여 익월에 원가 관리 개선점을 도출하는 데 사용하고자 함)
         
    * 위와 같이 메뉴별 매출 실적에 따라 소요되는 주요 원재료의 정량 사용금액을 산출하여

      실적과 대비하여 주문 관리를 하고자 함.
    * 리포트 기능
       - 실적 조회 : 월말 또는 일정 기간동안 소비되는(정량기준) 원재료의 수량과 금액 조회
       - 예상 조회 : 익월 예측되는 메뉴별 매출 입력 시 이달에 주문할 원재료의 수량과 금액 산출

    * 혹시 가능하면 본 프로그램과 원재료 수불과 연계되어 원재료 수불까지 관리가 되면 좋겠습니다.

     

    - 귀사에서 보유 중인 식단 및 원자료소요량 관리프로그램과 유사할 것으로 보입니다. 이를 활용하면 되지 않을까 싶은데요...

    - ERP의 "판매계획(실적)에 따른 원재료 계획(실적) 산출 프로그램"과 유사할 수 있습니다. 

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    업무
    -목재 사이수 계산을 통한 주문관리 밑 계산서및 주문표  작성((길이X가로X세로/12X수량X가격)) 
    -일정관리 ( 주문 현황,배달 시한, 날자별 메모공간 및 일정 현황 파악)
    
    장비
    -장비현황, 검사일수, 기타 사항
    -거래 현황 및 계약 관리
    
    재정관리
    -월,일 매입 매출 관리 
    
    
    
    *프린트의 경우 글씨와 글씨 두깨가 두껍고 크게 나왔으면 합니다(적당히)
    @엑셀은 2007년도 사용중입니다
    
  • 제품생산관리 업무자동화 프로그램(원자재 입출고관리)를 다운받았는데....

     

    1.업종 : 제조업
     

    2.예산 :
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
    제품의 원가분석으로 따른 구매자재, 판매데이터분석을 연동하고싶습니다



     

    2)자동화하고 싶은 업무
    *제품생산관리 업무자동화 프로그램(원자재 입출고관리)를 다운받았는데 여기에  원자재의 규격과

    제품원자재구성 시트에서 제품구성비용에 판매가를 넣고 그에따른 이익율도 연동이 되었으면 합니다
    그리고 원자재들의 단가들의 조금씩 변동이 생기는데 그에따른 제품생산원가도 같이 연동되어 바뀌었으면 합니다
    그러니깐....a상품을 만들때 입고된 만원에 볼트100개 너트100가 있다면 a상품을 만들때 볼트너트100를 다쓰는게 아니라 20개 20개 쓰는데  떨어질때 주문하는데 그때 가격이 바뀌면 a제품의 만원에 들어온 볼트너트의 남은 10개 10개것과 새로주문한 만이천원의 원자재가 같이 원가변동계산에 따라 자동으로 a상품 원가구성이 변동되었으면 합니다 

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